Para este vinho tinto vindo de Rappel Valley, Chile, As uvas foram colhidas e cuidadosamente transportadas para a adega em Colchagua. Obtivemos frutas limpas e puras com rigoroso controle de qualidade graças à tecnologia de ponta, nossa seleção óptica de bagas Vistalys para 98% das uvas e os restantes 2% foram desengaçados manualmente. 100% das uvas fermentaram em tanques de aço inoxidável a 28-30 ° C com métodos de extração suaves.
A maceração durou até 4 semanas para extrair estrutura e cor. Após a maceração 30% dovinho estagiou durante 5 meses em barricas de carvalho francês para adicionar uma camada extra de complexidade mas manter a expressão da fruta. O vinho foi ligeiramente filtrado e filtrado antes do engarrafamento.