O Vinho "Buscado Vivo o Muerto" nasceu da vontade de produzir vinhos não convencionais. Vinho explorando terroirs marginais, muitas vezes esquecidos. Vinhas com solos singulares e castas não convencionais. A busca foi longa, extensa, incansável e muitas vezes frustrante. Levou-os ao extremo sul do Vale de Uco em Las Pareditas e no alto dos contrafortes andinos para descobrir as sutilezas de Gualtallary. Eles foram em busca de algo evasivo, difícil de definir. Mas Alejandro Sejonovich e Jeff Mausbach perseveraram - determinados a encontrá-lo, MORTO OU VIVO.
Blend de Malbec, Cabernet Sauvignon e Tempranillo
- 2019 | 94 points, Wine Advocate (3/31/2021)
- 2018 | 91 points, Vinous (10/9/2020)
- 2017 | 92 points, James Suckling (4/20/2020)
- 2016 | 93 points, James Suckling (3/28/2019)
- 2016 | 94 points, Wine Advocate (10/31/2019)
- 2015 | 93 points, Vinous (9/1/2019)
Vinho Buscado Vivo o Muerto - El Indio El Cepillo - Blend
Composição Varietal • Malbec; Cabernet Sauvignon; Tempranillo (Co-fermentado).
Vinhas • O Pincel; Vale do Uco; Mendoza.
Altura • 1.200 metros acima do nível do mar.
Envelhecimento • 14 meses em barricas de carvalho francês, 20% novas
Álcool • 14,1%
Temperatura de Serviço • Servir entre 16-18°C. Recomendamos decantar este vinho pelo menos uma hora antes de beber.
Harmonização • Não devemos esquecer que a harmonização é principalmente uma questão de gosto. No final, tudo vai depender da nossa experimentação combinando sabores, cores, texturas e aromas.
Prêmios • Robert Parker (94 pts.)
Mais de 95 pontos Luis Gutiérrez ( Wine Advocate ) : "Produzido com Malbec, Cabernet Sauvignon e Tempranillo de El Cepillo - uma das partes mais frias de San Carlos no Valle de Uco - o El Indio El Cepillo 2015 tende a ser austero e pode se beneficiar de um ano um pouco mais quente como 2015. É aromático e elegante, bastante impressionante, com um paladar elegante e fino. 6.000 garrafas produzidas. Bebida: 2018-2022. (Jun 2018)"
93 pontos Stephen Tanzer ( Vinous ): "[Lista de $ 54] Vermelho rubi brilhante e saturado. Mais firme no nariz do que o El Manzano, mostrando um leve elemento de ervas apimentadas para combinar com aromas de cassis, groselha, alcaçuz e violeta. Então um pouco mais frutado do que o El Manzano em na boca, mas com acidez bem integrada e elevação calcária dando definição ao palato médio. Este vinho de grão fino e suculento termina com taninos firmes mas surpreendentemente suaves, uma doçura contida cativante e vivacidade e comprimento notáveis, com uma nota de cereja preta ( do componente Tempranillo?) emergente e o elemento herbal leve bem integrado. Bebida: 2019-2027. (Set 2019)"
93 pontos James Suckling: "Um blend denso e rico de 2015 com muito caráter de ameixa, chocolate leve e noz. Encorpado, em camadas e saboroso. Final lindo. Beba ou aguarde. (4/5/18)"