O Asado na Argentina é simbolo de amizade. A carne e o vinho unem uma comunidade de amigos que se juntam para celebrar.
O Abraço é uma parte fundamental dessa cerimônia em que o assador e os convidados compartilham as horas preparando o fogo e colocando a carne na brasa.
O nome "Abrasado" deriva de um jogo de palavras: asado (churrasco), abrazo (abraço), amigos e brasa ? onde carne e vinho se juntam para celebrar a amizade.
O vinho Abrasado Malbec - Blend de Parcelas passa por um processo de fermentação com leveduras indígenas, que exaltam as peculiaridades do vinho, como seu aroma, sua estrutura e sua cor.
O método de elaboração é realizado em tanques de concreto, resultando em um vinho fresco, frutado e de estrutura média, harmonizando muito bem com carnes típicas de churrasco.
A colheita das uvas é sempre feita nas primeiras horas da manhã, garantindo assim que elas cheguem a baixa temperatura e com máximo frescor para o processo de vinificação.