O Beefeater London Dry tem um sabor extremamente puro, com um ousado caráter de zimbro que é equilibrado com fortes notas cítricas, tornando-o o gin perfeito para desfrutar com a tônica de sua preferência. O sabor perfeitamente equilibrado garante uma alta flexibilidade para drinks. 
Criado por James Burrough em 1865, o gin Beefeater é, até hoje, produzido no coração de Londres, na destilaria de Kennington. Segue rigorosamente a mesma receita que foi desenvolvida em 1865. Seu nome é inspirado nos guardas Yeoman, também conhecidos como Beefeaters, responsáveis pela segurança da Rainha e pela guarda da Torre de Londres.