Este vinho espumante de cor brilhante amarelo pálido que os frascos formam mousse densa em um copo. Seu distinto aroma de frutas com notas fáceis de bolo é muito harmonioso e é seguido de sabor agradável e saboroso. Vinho espumante branco úmido. É feito de uvas Uni Blan e Ayren que são cultivadas em solos cretáceos. A fermentação primária ocorre a baixas temperaturas. A fermentação secundária é realizada a uma temperatura de 14 graus dentro de duas semanas. Depois, há dozar também um engarrafamento. Excelente aperitivo e boa manutenção para sobremesas. Para dar arrefecido até a temperatura de 10-12 ° C.