Colinas de Garzón é a primeira linha de azeite de Oliva Extra Virgem produzido no Uruguai premiada internacionalmente.
Colinas de Garzón Olio Novo 2020 foram declaradas os Melhores Azeites do Mundo em 2021 e foram premiadas com a Medalha de Ouro no Concurso @nyiooc2021. O Concurso Mundial de Azeite NYIOOC é o maior e mais prestigioso concurso de qualidade de azeite de oliva do mundo.

As raízes deste azeite estão a uns poucos quilômetros da costa uruguaia, onde as nossas plantações completam a paisagem natural do complexo turístico de José Ignácio e Punta del Este.
De cor amarelo puro, este delicado azeite tem aroma frutado médio, com delicadas notas herbáceas. Seu sabor é leve e agradável, com sutil retrogosto amargo e final de boca doce e picante.Ideal para massas e risotos, saladas de folhas amargas, peixe branco e vegetais cozidos.